Pélo 2016 (B – Jan. 19) Domaine Le Petit Saint Vincent

19,70 TTC

Région : Vallée de la Loire
Appellation : Samur Champigny
Cépages : 100% Cabernet Franc
Alcool : 13%
Culture : AB certifiée
Accords mets/vins : Filet mignon de porc aux 3 poivres


Informations complémentaires :
Élevage : 50% en cuve ciment et 50% en barriques de 2 à 3 vins pendant un an

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Notes de dégustation

Robe violacée soutenue.  Après aération, nez intense et complexe de cerise noire, prune et violette. En bouche, les tannins sont solides mais fondus, avec une belle matière. Un vin équilibré et savoureux, entre le fruit mûr, la puissance et la fraîcheur. A carafer au moins 1h avant de servir.

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