Bouteille Maskée C Agrandir l'image

Evolus Rouge 2015 (C - Jan. 19) - Chapelle de Novilis

21,70 €

Région : Languedoc

Appellation : Côteaux d'Ensérune

Cépages : Carignan, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

Alcool : 14%

Culture AB certifiée, certification HVE

Accords mets/vins : Viande rouge grillée ou en sauce


Informations complémentaires :

Élevage : 12 à 14 mois dont 60% en fût de chêne, et 40% en cuve inox



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Notes de dégustation :

Robe pourpre profonde. Au nez, arômes intenses de cassis et mûre confiturés réhaussés d’une pointe de réglisse. En bouche, le vin est très gourmand et suave. La structure est charnue avec une longue finale sur le poivre.

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