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Terre Brûlée 2016 (A - Jan. 19) Tania et Vincent Carême (South Africa)

17,50 €

Région : Adrique du Sud

Appellation : Swartland

Cépages : 60% Syrah, 40% Cinsault

Alcool : 13,5%

Culture : raisonnée

Accords mets/vins : Poulet rôti

Informations complémentaires :

Levures indigènes

Élevage en cuve inox pendant 8 mois



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Notes de dégustation

Robe grenat moyenne. Très joli nez de framboise fraîche. En bouche, le vin est frais, fruité, et épicé avec des tannins fondus. L’assemblage peu commun entre le cinsault et la syrah s’équilibrent à merveille pour produire un vin rouge léger, gourmand et facile à boire, idéal à l’apéritif.

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